L’itinéraire
Train gratuit jusqu'à Wasserbillig (40 minutes), puis louez un vélo (20 $/jour) ou prenez le bus 130 le long de la Route du Vin via Wormeldange, Ehnen, Grevenmacher et Remich. Commencez aux Caves Bernard-Massard à Grevenmacher — visite + dégustation 18 $, ouverture à 9h30. C’est la plus grande maison de vin mousseux du Luxembourg et vous donnera une bonne introduction.
Les bonnes étapes
Domaine Vinsmoselle à Wormeldange pour les vins de coopérative et dégustations bon marché (10 $). Caves Krier Frères à Remich pour le mousseux de méthode traditionnelle familial. Déjeuner au Restaurant Pavillon Saint-Martin à Remich, au bord de la rivière — le menu poisson coûte 28-35 $. Le Luxembourg se spécialise dans le Riesling, le Pinot Gris et le crémant (mousseux) ; les rouges sont rares et majoritairement médiocres. Terminez la journée en revenant à la gare de Remich et rentrez en train en 50 minutes.
Bon à savoir
Faut-il réserver les visites de caves ?+
Pour les visites de week-end oui — envoyez un e-mail 2-3 jours à l’avance. En semaine, vous pouvez généralement entrer sans réservation en dehors de juillet-août.
Quelle est la meilleure période pour la Moselle ?+
Mi-septembre pendant la saison du Fiederwäissen (vin jeune), ou fin avril à début juin quand les vignes sont vertes mais que les foules sont rares.